Forni Made in Sicily

Forni per pane e non solo…

I Forni della linea Made in Sicily sono costruiti interamente in ferro di prima qualità, sia tubolare che a lamiere piane.

Le parti metalliche della struttura sono lavorate e assemblate tramite saldature a filo continuo.

La camera di cottura dei nostri forni è rivestita con mattoni refrattari realizzati a mano artigianalmente, per dare una diffusione uniforme e costante al calore.

Si tratta, inoltre, di forni a combustione indiretta, cioè il fuoco e il fumo non entrano mai in contatto con il cibo, lasciandone inalterato il gusto.

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